菜谱 食材 百科
原料 五花肉250克,杭椒250克,葱10克,姜10克,蒜10克 调料 料酒1汤匙(15ml),豆豉酱20克,生抽2茶匙(10ml) 做法 1,肉切成片,杭椒从中间一分为二 2,锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒 3,倒入料酒 4,加入豆豉酱5,翻炒均匀后,放入葱姜蒜末 6,加入杭椒 7,倒入少许生抽,翻炒几下出锅。